37 подписчиков
Тёплый салат с чечевицей
Безумно вкусный, очень советую попробовать!
▪️300 г чечевицы
▪️рукола
▪️красный лук
▪️красный перец
▪️2 зубчика чеснока
▪️4 ст л оливкового масла
▪️1 ст л лимонного сока
▪️соль
▪️чёрный молотый перец
Отварить чечевицу.
Порезать перец ломтиками, положить в жаропрочную форму. Добавить лук, выдавить чеснок, полить 2 ст л оливкового масла, поперчить, посолить и отправить в духовку при 200 градусах на 20 мин.
В салатнике соединить чечевицу, перец, руколу.
Взбить 2 ст л оливкового масла с 1 ст л лимонного сока и заправить салат.
Подавать в тёплом виде.
Около минуты
18 марта 2022