Сделать жаркое с запеченной румяной картошкой и мягким мясом в жидком соусе очень просто. Мясо тушу отдельно до мягкости. Картофель отвариваю 7-10 минут до полуготовности. Потом запекаю. Картошечка с хрустящей корочкой, пропитанная ароматом нежного мяса) Приятного аппетита.