99,5 тыс подписчиков
Что выращивают крымчане? На улицах, перед домами, внутри дворов в Крыму почти повсеместно можно встретить такое дерево, как смоковница или фига или самое распространенное — инжир. Деревце имеет крупные зеленые пальчатые листья, а на побегах находится два типа соцветий. Родиной инжира принято считать Турцию, откуда он распространился на Кавказ, Среднюю Азию, Крым и Карпаты. Фигурирует фиговый лист и в Библии, именно он служил как прикрытие для Адама и Евы.
Инжир бывает светло-желтого и черно-фиолетового цвета. По вкусу светло-желтый кажется более приторно сладким, нежели черный инжир. Светлый инжир сушат, а из черного варят варенье. Купить сушеный инжир можно на рынках Крыма, местные его сушат нанизывая на ниточки и продают в виде колечек. Также можно купить и варенье, в прошлом году 0,5 литра такого варенья стоило от 300 до 350 рублей.
Около минуты
18 марта 2022
4662 читали