2 подписчика
Неожиданно о попкорне
Считается, что история попкорна началась в Мексике. Развитие получила в США во времена Великой Депрессии и затем пришла в Европу. Хотя под названием пукалки продавалась в Одессе и продается в Болгарии. Точно сказать, кто и где впервые "взорвал" кукурузу не получается. Многие думают, что попкорн появился в 90-тые годы, когда пал железный занавес и многие диковинки хлынули в нашу страну. Но это не так.
В 1952 году мы с мамой пошли в Махачкале на базар. У входа на деревянных ящиках сидели старушки и в газетных кульках продавали воздушную кукурузу. Мы купили, нам понравилось и мама иногда делала её дома, благо кукуруза тогда продавалась на базаре. (Слово рынок тогда был не в обиходе). Насколько я помню, в 1957 году при Хрущеве во время студенческого фестиваля были закуплены машинки для изготовления такой кукурузы и она свободно продавалась в Москве. Как она тогда называлась, я не помню. Скорее всего воздушная кукуруза.
Из этого можно сделать вывод. На Кавказе, ещё до Хрущёва))), кукуруза была широко распространена, и скорей всего воздушную кукурузу там научились делать ещё в давние времена. Слова попкорн тогда никто не знал и не слыхивал. А сидеть в кинотеатре, смотреть фильм и давиться попкорном, это и представить тогда было невозможно. Но была другая забава: грызть семечки, что ещё хуже, так как уборщицам приходилось выметать брошенную шелуху.
1 минута
17 марта 2022