1488 подписчиков
«Запасы сырья не предприятии есть», - заместитель генерального директора по коммерческим вопросам предприятия Любовь Котова.
По ее словам, несмотря на сложную экономическую ситуацию в стране Псковский хлебокомбинат продолжает работать в прежнем объеме. «Запасы сырья на производстве есть. Сахар, дрожжи, мука, соль, смеси для хлебобулочных и кондитерских изделий - все имеется в наличии. Хлебокомбинат работает стабильно».
В настоящее время ведется работа по импортозамещению. «Конечно, в производстве Псковского хлебокомбината присутствует и импортное сырье. Наши технологи совместно с отделом закупок ищут партнеров по России, предоставляющих аналоги. Лаборатория сейчас проверяет опытные образцы. Надеемся, что внедрим их в свое производство и будем работать с импортозамещением».
Около минуты
17 марта 2022