248,4 тыс подписчиков
Привет)
Мой любимый вид риса – жасмин. Мне он очень нравится в качестве гарнира к рыбе.
У нас на ужин сегодня был палтус по рецепту мамы.
- лук и морковь обжарить и переложить в тарелку;
- на этой же сковороде обжарить палтус или любую белую рыбу с двух сторон (буквально по 3 минутки) я предварительно обваливаю в манке;
- сверху на рыбу выложить обжаренный лук и морковь и залить сливками;
- посыпать зеленью, "убавить конфорку" на минимум и закрыть крышкой;
Пока рыба доходит отвариваю рис и зову своих ужинать.
Мама еще посыпает рыбу тертым сыром, но у меня сегодня в холодильнике его не оказалось, а в магазин идти было некогда.
Я согласна, что зеленые тарелки смотрятся интереснее, но бежевые – это всегда беспроигрышный вариант, и они тоже хорошо вписались в палитру кухни ❤️
Это очень простой рецепт ☀🌿☀🌿☀
Около минуты
16 марта 2022
38,5 тыс читали