24,1 тыс подписчиков
🔥🔥🔥
Рекомендую вам приготовить такие сытные и нежные оладьи для всей семьи.
Тесто, приготовленное на кефире воздушное, а начинка сочная.
Аппетитный завтрак или перекус. Быстро и просто.
✅Итак, колбасу (ветчину), помидоры нарезаем мелкими кубиками.
На средней тёрке натираем сыр.
⠀
✅Отправляем продукты в глубокую посуду. Разбиваем яйцо. Соль (щепотку), черный молотый перец и сметану.
⠀
✅Наливаем кефир, добавляем соду, всё тщательно перемешиваем. Затем в миску просеиваем муку, ещё раз перемешиваем.
⠀
✅Вливаем в сковороду растительное масло. Жарим оладьи на среднем огне, до золотистого цвета с двух стороны.
⠀
✅Перекладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира.
⠀
Оладьи готовы. Их можно подать с любым соусом.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Продукты:
⠀
▫️Кефир – 250 мл
▫️Сода – 0,5 ч.л.
▫️Сметана – 2 ст.л.
▫️Яйца – 1 шт
▫️Колбаса – 100 г
▫️Твердый сыр – 80 г
▫️Помидор – 1 шт
▫️Соль, черный молотый перец
▫️Мука - 180-200 г
⠀
⠀
Спасибо за внимание!
Около минуты
16 марта 2022
1674 читали