875 подписчиков
Девочки по Вашим просьбам пишу рецепт Тирамису с Маскарпоне.
Главное купить все нужные ингредиенты:
-Сыр мягкий "Маскарпоне"
-печенье "Савоярди"
-2 яйца
- 3ст. ложки сахарной пудры
-1-2 ст.ложки растворимого кофе(будем обмакивать слегка в кофе печенье)
-2 ст. ложки ликера "Амаретто" для пикантности(можно без него)
-какао-порошок для украшения
Само приготовление:
Отдельно взбить желтки с сахарной пудрой, пока масса не побелеет, к ним добавить сыр +ликер и перемешать. В другой емкости взбить белки до устойчивой пены и добавить к желткам, перемешать. Заварить кофе и остудить, в нем мы будем обмакивать печенье и укладывать ровным слоем в подготовленную форму, сверху на печенье ровным слоем добавить крем. Повторить еще слой печенья и тоже нанести ровный слой крема(крема получается много и хватит на пачку печенья(в пачке две упаковки печенья по 12 шт)но лучше взять две упаковки. Когда все слои уложены, посыпать какао и поставить в холодильник на 5-6 часов.
А так есть сам рецепт под крышечкой сыра "Маскарпоне"
Всё легко и быстро и без выпечки))) приятного аппетита!
Около минуты
16 марта 2022
168 читали