44 подписчика
Что выбрать индукцию или стеклокерамику?⠀
Всю свою кухню я планировала сама, начиная от фасадов, ящиков и заканчивая ручками. Правда выбор техники муж контролировал, наш выбор пал на индукционную варочную панель СМАКЛИГ из @ikea_rus.⠀
Почему индукция, а не стеклокерамика?⠀
Внешне они очень похожи друг на друга, у обеих варочная поверхность выполнена из стеклокерамики. Но при этом плитки имеют разную систему нагрева.⠀
СТЕКЛОКЕРАМИКА⠀
По сути, эта модель почти ничем не отличается от привычной нам электрической плиты, система нагрева у неё точно такая же, трубчатый электрический нагреватель(ТЭН).⠀
▪️Нагрев посуды происходит не сразу. Сначала нагревается спираль, и только потом - содержимое кастрюли. На это уходит больше времени.⠀
▪️Требуются особенные чистящие средства, а так же приспособления подходящие поверхности. Загрязнения стоит очищать только специальным скребком, а влажную уборку производить с помощью специальных средств, иначе можно поцарапать поверхность.⠀
▪️Несмотря на устойчивость, стеклокерамика очень боится точечных ударов, например, ножом - от этого она может расколоться.⠀
⠀
ИНДУКЦИЯ ⠀
Система нагрева этой модели считается инновационной, вместо ТЭН под варочной панелью находиться электромагнитная катушка, которая производит сильное электромагнитное поле, благодаря которому подогревается дно кастрюли и ее содержимое.⠀
1 минута
15 марта 2022