6 подписчиков
Обалденные пирожки из ничего. Думаете, гадаете чем же удивить своих близких и деток. Пирожки из детства многодетных семей из СССР. Когда мы приезжали в гости к бабушке в деревню и оставались на все выходные чтоб наши родители от нас отдохнули хоть 2 дня. В итоге, внучат собиралась полная избушка. А чем кормить кучу внучат бабушке долго думать не приходилось. Все росло в огороде. Просыпаешься утром, видишь бабушка уже с пирогами бежит стол накрывать.
Спросишь с чем же этот и тот и надламываешь каждый пирожок. Бабушка всегда говорила с (бирюлькой).
А что это?
- Попробуй, узнаешь!
Ого, вкусно!
А рецепт, то прост!
Ингредиенты:
Ревень - 300 г
Сахар - 80 г
Яйцо - для смазки.
Ревень, конечно, на вкус очень кислый, поэтому в процессе приготовления начинки для пирожков с ревенем не жалейте сахара. Итак, для приготовления пирожков с ревенем возьмём такие продукты. Почистим стволы ревеня и мелко порежем кубиками. За сыпем сахаром, примерно 4 ст. л, дадим постоять. Ревень даст сок.
Затем добавим к ревеню около 100 мл воды и поставим на огонь. Варим недолго, до размягчения около 5 минут, потому что ревень может расползтись. Готовый ревень сразу откидываем на дуршлаг, даем ему остыть. Формируем пирожки и на сковородку!
Есть один недостаток - эти пирожки быстро заканчиваются. Поэтому делайте сразу двойную порцию.
Все самое интересное у нас в группе. Создаем уют и обмениваемся опытом молодых хозяек! Присоеденись не пожалеешь! https://vk.com/cvk.com/...737
1 минута
15 марта 2022