199,9 тыс подписчиков
Постная закуска из шампиньонов. Ранее на моем канале я уже публиковала рецепт этой грибной закуски. Данное блюдо настолько понравилось моим читателям, что я решила напомнить о нем в Великий пост. Если вам хочется разнообразить постное меню, данный рецепт будет очень кстати.
😊КАК ГОТОВИТЬ:
В кипящую воду кладу промытые шампиньоны и добавляю лавровый лист. Варю грибы 10 минут, затем остужаю их. Тем временем готовлю маринад. Смешиваю масло, соевый соус и яблочный уксус. Затем добавляю сахарный песок, соль, черный перец и чеснок. Заливаю грибы маринадом и убираю их в холодильник на 2-3 часа. После достаю грибы и посыпаю их зеленым лучком. Вкусная закуска готова.😉
😊ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны - 500 г
Лавровый лист - 3 шт
Растительное масло - 50 мл
Соевый соус - 50 мл
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Чёрный перец - 1 ч.л.
Чеснок 3-5 зубчиков
Зелёный лук - пучок
Около минуты
17 марта 2022
12,7 тыс читали