282,7 тыс подписчиков
Как я ни пытаюсь спасти хлеб, иногда бывает вот такое – хлеб покрывается плесенью 🍞
Давайте разберемся, что же делать, чтобы этого не допустить:
❗хранить хлеб НЕ в пакете! Хлеб должен дышать. Да, он будет сохнуть, но это – естественный процесс, а в пакете хлеб просто перестает жить. Зато быстро начинает жить плесень.
❗лучше всего хранить хлеб в металлической или деревянной хлебнице или в мешочке из натуральной ткани.
❗если в хлебнице или мешочке все-таки случайно заплесневел какой-то кусочек хлеба, всю хлебницу теперь нужно мыть, а мешочек стирать. Иначе плесень будет появляться снова и снова, поражая здоровый хлеб в том числе
🚫И самое важное – есть хлеб с плесенью, увы, нельзя. Даже если срезать ее! Потому что плесень заражает весь продукт целиком и она есть даже там, где ее пока не видно.
Лучше спасать хлеб от нее и вовремя отправлять, например, на сухари, чем употреблять такой хлеб в пищу.
А у вас часто плесневеет хлебушек?
Около минуты
15 марта 2022
8390 читали