В чем разница между молочным и горьким какао-порошком?
В том, что в составе молочного какао есть сливки, а в составе горького нет.
▪️Благодаря этому горький какао-порошок обладает выраженным ароматом и более насыщенным вкусом какао-бобов.
▫️В то время как молочный отличается нежным и сливочным вкусом.
В остальном они сильно похожи. Какао отлично растворяется в молоке и не образует комочков. Не содержит консервантов, ароматизаторов и сахар. Подходит как для приготовления напитков, так и для выпечки ☝️
#напиток #какао #какао-бобы #какао-порошок #молочный #горький #вкус
Около минуты
15 марта 2022