883 подписчика
Сегодня посеяла БАЗИЛИК. Очень люблю эту пряную зелень. Всегда за лето несколько раз срезаю, сушу - готовлю приправу. Высеваю примерно 10 -15 видов. Не люблю и не сажаю базилик с анисовым ароматом. Всегда читаю на пачке при покупке семян, если пишут - имеет анисовый аромат, то - не беру. Какие посеяла в этом году:
Базилик овощной лимонное чудо - лимонно-мятный аромат, лист зеленый.
Базилик овощной Лимончик - лимонный аромат, лист зеленый.
Базилик Зеленый лайм - с ароматом зеленого лайма, лист зеленый.
Базилик овощной Фейерверк вкуса /смесь/, - разные сорта с различным ароматом.
Базилик Гурман мятный - ментолово-мятный аромат, лист зеленый,
Базилик Изумруд – с ароматом душистого перца, .лист зеленый.
Базилик Зеленый тонус – очень приятный запах, лист зеленый.
Базилик зеленый – салатный базилик с приятным нежным вкусом и великолепным ароматом.
Базилик Весеннее настроение – имеет сильный перечный аромат, лист зеленый.
Базилик Гвоздичный аромат - соответственно, аромат гвоздики.
Базилик Арарат /фиолетовый/ - с прекрасным ароматом для мясных блюд, лист синевато-зеленый, фиолетовый.
Базилик шаровидный «Парфюм» - обладает интенсивным пряным ароматом, лист зеленый. А какой красивый шаровидный кустик образует - просто загляденье!
Итого = 12 сортов. Применяются для чая, выпечки, консервирования. Используются также в качестве пряно-вкусовой добавки в овощные блюда. Готовлю овощную смесь сушеных трав-специй для рыбных, мясных блюд.
УДАЧИ!!!
1 минута
26 марта 2022