88,4 тыс подписчиков
Заказали традиционный ланкийский ужин. Что же он в себя включает ?
Во главе стола, конечно же, рис. По мнению ланкийцев, такая огромная порция на двоих - самое то.
Начнём с дальнего конца стола:
1.Лепешка Пападам - очень тонкое хрустящее тесто, готовится из рисовой муки, напоминает чипсы по вкусу.
2. Перец - ничего необычного, но очень остро.
3. Морковь с луком. Овощи - обязательное дополнение к карри.
4. Котту (в переводе - рубленный), это измельчённая кокосовая лепешка с обжаренными овощами
5. Курица. Как видите, соотношение риса к мясу сильно превалирует
6. Тушеный манго - очень популярное на Шри-Ланке дополнение к карри.
Как вам такой ужин? Попробовали бы?
Около минуты
26 марта 2022
2905 читали