А вы знаете ,что при варке риса , чтобы он был вкусный и рассыпчатый его для начала нужно хорошо промыть ,просушить и слегка обжарить до золотисто - светлого цвета .Воды должно быть в два раза больше риса. В воду добавить 50 мл растительного масла ,накрыть крышкой и поставить на медленный огонь.Если в крышке есть дырочка чтобы выходил пар ,крышку не приоткрывать ,если нет дырочки тогда приоткройте . Рис при варке не перемешивать ! Желательно иметь кастрюлю с толстым дном . Если вам рис для мясного блюда добавьте в конце 1 зубчик чеснока и не забудьте посолить !