16 подписчиков
Сегодня разберём столь изысканный напиток, покоривший не мало сердец❤️
Вишенное вино🍒
Для сделания 5 бутылок вина из вишен, берём 15 фунтов вишен и 2 фунта смородины, что вместе хорошенько протираем; истолчем 32 золотника косточек и смешиваем вместе; кладём всё то в бочонок, приложа на четверть фунта сахару бутылку соку, покрываем виноградным листом, обсыпаем песком, и даём стоять до тех пор, как станет бродить, стараясь чтобы боченок всегда был полон, доливая вишнёвым соком. Когда же бродить перестанет, то закупориваем его хорошенько, и спустя 2 месяца процеживаем и разливаем по бутылкам.
#Вишня #Смородина
Около минуты
26 марта 2022