675 подписчиков
У меня на канале есть отличный рецепт домашней пиццы на сливочном соусе.
Тесто я делаю сразу на 4 пиццы, одну готовлю, а три оставшиеся замораживаю. Это очень удобно и экономит время на кухне.
Вот еще 2 варианта начинки для пиццы на сливочном соусе.
Бекон+томаты черри + пожаренная стручковая фасоль+ сыр моцарелла для пиццы (или любой полутвердый сыр)
Бекон+адыгейский сыр +отварной картофель+ томаты черри + сыр моцарелла для пиццы (или любой полутвердый сыр) + красный лук (опционно)
Последний вариант с картофелем и адыгейским сыром я очень любила в пиццерии ZotmanPizzaPie. Там еще в серединку добавляли яйцо. Получалось аля хачапури, но пицца на тесте с корочкой.
Конечно, такое же тесто как из дровянной печи дома не получится, но будет все равно очень вкусно. Если купить пекарский камень, то результат будет больше похож на ресторанную пиццу по вкусовым качествам теста.
Обязательно побалуйте себя дома!
Около минуты
26 марта 2022
108 читали