335,6 тыс подписчиков
Хотите покажу, что на Тайване используют местные вместо семечек?
Хотя семечки у них тоже иногда продаются, но около подъезда бабульки здесь их не грызут. Зато есть кое-что другое, что местные жители любят пощёлкать, прямо как у нас народ — семечки.
Это вот такие крохотные улитки, как на фото. Размер одной такой улиточки — от 1 до 2 сантиметров. Их варят в пряном бульоне со специями и перцем чили, а продают на стаканы или на вес, отгружая почти как у нас в 90-х семечки в бумажный кулёк.
Единственное отличие от семечек, что эти ракушки не нужно раскусывать (никаких зубов не хватит).
Моллюсков их ракушек здесь высасывают, резко и сильно втягивая содержимое губами. Правда, не все любят есть винтовых моллюсков именно таким способом, ведь довольно быстро начинают саднить губы. В итоге некоторых предпочитают не высасывать содержимое, а доставать зубочисткой.
———————
Около минуты
26 марта 2022
14,9 тыс читали