9085 подписчиков
Диетолог назвала полезную альтернативу фастфуду
Врач-диетолог Елизавета Варданян рассказала, какими полезными вариантами быстрого перекуса можно заменить блюда из категории фастфуда.
Как передают РИА Новости, бургер можно заменить сэндвичем из цельнозернового хлеба с сыром и овощами. Альтернативой газированным напиткам может стать обычная питьевая вода, в которую при желании можно добавить травы, ягоды или цитрусовые.
Для перекуса диетолог советует выбирать кисломолочные продукты, натуральные белые сорта сыра, орехи, фрукты и ягоды, а также овощи.
По словам Варданян, фастфуд богат трансжирами и дешевым растительным маслом. Чаще всего при производстве используется пальмовое масло, которое готовится при высоких температурах и с химическими ускорителями реакции. Из-за этого регулярное употребление подобной пищи может привести к воспалительным реакциям и инсулинорезистентности.
Газированные напитки могут вызвать хронические метаболические заболевания, в том числе сахарный диабет второго типа, а также патологии сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, заболевания в полости рта.
Фото: unsplash
Около минуты
12 марта 2022