26 подписчиков
Отбивные из филе в кляре всего за 15-20 мин
Всем привет)
Хочу поделиться с Вами рецептом отбивных из филе в кляре Филе получается очень нежным и вкусным.
Для того чтобы приготовить отбивные Вам понадобится:
Сметана - 2 ст. ложи
Перец
Соль
1 яйцо
Мука- 2 ст.ложки
Масло для жарки
Первый шаг - берем миску чтобы сделать кляр
кладем сметану, затем добавляем яйцо, мешаем все и добавляем муку (при желании добавляем чеснок натертый)
Все нереально просто
Шаг второй- куриное филе отбиваем молоточком, с двух сторон солим и посыпаем перец и готово, макаем филе в кляре и начинаем обжаривать на медленном огне
Около минуты
11 марта 2022