17 подписчиков
Рецепт⬇️
Блинный шоколадный тортик
⠀
⠀⠀Тортик для фанатов блинчиков. Ну или когда гости на пороге, а к сладкому столу нечего подать😍🥞
⠀
⠀⠀ Ингредиенты для блинчиков:
🥞яйца 2 шт
🥞мука 8ст.л с горкой
🥞какао-порошок 3ст л без горки
🥞 сода пищевая 1с.л + лимонный сок
🥞сахар 4ст.л без горки
🥞молоко 200мл
🥞вода 100мл
🥞растительное масло 1ст.л
🥞ванилин 1 пакетик
⠀
⠀⠀ Ингредиенты для заварного крема:
🥛яйца 2шт
🥛молоко 400мл
🥛сахар 250гр
🥛кукурузный крахмал 2ст.л
🥛ванилин
🥛сливочное масло 100гр
⠀
⠀⠀ Приготовление крема: сначала смешать яйца, сахар, ванилин, кукурузный крахмал и молоко - до однородной консистенции. Поставить на слабый огонь. Постоянно помешивать. Крем готов, как только загустеет.
⠀
⠀⠀ Ингредиенты для шоколадной глазури:
🍫какао-порошок б/с, сахар, молоко, ванилин по 5ст.л без горки.
⠀
⠀⠀ Приготовление. Варить до загустения на маленьком огне, постоянно помешивая.
⠀
Прослойка из замороженных ягод: 400гр ягод разморозить, смешать с 2ст.л без горки кукурузного крахмала.
⠀
⠀⠀ Приятного Вам аппетита🧡
Готовьте с любовью 🥰
#блинныйторт#вкусно#длясладкоежек
Около минуты
11 марта 2022