29,3 тыс подписчиков
Сходили в ресторан, как в музей
Пожалуй, самый необычный ресторан в нашем городе - «Чум». Сюда мы водим всех гостей из других регионов и стран. Здесь колоритно и вкусно.
Это не просто место, где можно поужинать в компании. Это место с историей и душой. Официанты здесь, по совместительству экскурсоводы, рассказывают об освоении Севера геологами-нефтяниками.
При входе - предметы быта покорителей Севера, а в основном зале - чучела животных, хантыйские лыжи, снасти для рыбной ловли и даже настоящий чум!
Кухня - с национальными северными блюдами. Строганина из муксуна, солёные грузди, Тартар из Оленины, колбаски из медвежатины, моченая морошка…
На фото 1,2 - вход с экспозицией, 3 - основной зал «северное сияние», 4 - грибное ассорти (грузди, маслята, белые) с золотистым картофелем (970 р), 5 - рёбра оленя (580 р), 6 - филе муксуна на гриле (1070р), 7 - комплимент от шефа - колбаса из кабанятины.
Отдельно хочется сказать о сервисе - он на высоте. Пожалуй, в Тюмени больше нет такого уровня обслуживания, как в «Чуме».
Цены - выше среднего.
Около минуты
11 марта 2022
1358 читали