864 подписчика
Сорбет из печёного и свежего яблока с перцем тимут / brown butter крем / горячий мусс из сбитня.
Baked and fresh apple with timut pepper sorbet / brown butter cream / hot sbiten (honey and spices mix) espuma
#intelligentmoderncuisine
#contemporaryrussiangastronomy
#belugarestaurant
Около минуты
10 марта 2022
1471 читали