18,8 тыс подписчиков
В Японии разработали умные ценники для мяса
По мере естественных процессов в мясе вырабатывается аммиак. Ценник со штрих-кодом реагирует на него.
Чем дольше мясо лежит, тем синее становится ценник, а когда нижняя часть синеет - мясо испорчено и штрихкод невозможно прочитать сканером. Придется выбрасывать. У нас примерно так же, но продавцы вручную отслеживают срок годности и когда он подходит к концу, клеят стикер со скидкой 20%-30%. Но другой вопрос в том, что даже с нормальным сроком годности, товар может быть уже испорчен. Хранили неправильно или холодильники отключались. Японские ценники в этом плане более выигрышный вариант для покупателей.
Около минуты
11 марта 2022
2852 читали