109,3 тыс подписчиков
Супруга сегодня решила нас с дочкой побаловать и приготовила потрясающе вкусную курочку в духовке.
Она у меня всегда вкусно готовила, но на этот раз превзошла сама себя.
Сперва думал написать отдельную статью с рецептом, но решил, что в сжатом варианте будет более понятно и информативно.
Ингредиенты:
- Куриная грудка (с кожей) - 1шт
- Сметана - 2 ст.л
- Чеснок - 3 зубчика
- Паприка - 1ч.л
- Хмели-Сунели - 1ч.л
- Соль ( по вкусу)
Теперь сам рецепт. Он, кстати, оказался очень простым.
1. Давим или трём на мелкой терке чеснок. Смешиваем его со сметаной и добавляем все специи.
2. Делаем глубокие надрезы в курином филе (смотрите фото), и как следует натираем полученным маринадом.
3. Укладываем курицу в обычный пакет, заливаем туда остатки маринада и убираем в холодильник на 5-6 часов.
4. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим туда нашу курицу. Естественно, из пакета ее перед этим нужно вынуть.
5. Через 15 минут уменьшаем температуру до 180 градусов и готовим ещё 30-35 минут.
Все, супер сочная и нереально вкусная курочка готова. Приятного аппетита.
Около минуты
10 марта 2022
4465 читали