Найти тему

Мед из гречихи относится к темным сортам меда, очень ароматный. Получают его пчеловоды при цветении гречихи из ее нектара.


Гречка — хорошее медоносное растение. Медосбор осуществляется в течении 2-3 недель, пока цветет гречиха.

Относится к высшим сортам меда.

Гречишный мед имеет темно-коричневый, почти черный, с оттенком красного цвет. На вкус имеет древесный аромат, немного горький и терпкий, в отличие от светлых сортов меда – не такой сладкий.

Состав гречишного меда.

Гречишный мед, как и другие сорта меда содержит в своем составе большое количество полезных для организма человека полезных веществ, такие как:

витамины группы В, С, РР, Е;

сахара – в состав меда входит 36,76% глюкозы и 40, 28% фруктозы.

органические кислоты – лимонная, яблочная, виноградная;

высокие концентрации макро-микроэлементы – железо, марганец, фосфор, магний, йод, калий, цинк, медь и другие; а также антиоксидантных соединений;белки и 18 аминокислот.#мед
Мед из гречихи относится к темным сортам меда, очень ароматный. Получают его пчеловоды при цветении гречихи из ее нектара. Гречка — хорошее медоносное растение.
Около минуты