111 подписчиков
❗️РЕЦЕПТ ❗️
Кофейная панна котта
Лёгкий во всех смыслах - минимум калорий, быстрый в приготовлении итальянский десерт.
Нам понадобится:
🔺 молоко отборное - 300г
🔺 кофе - 1 небольшой стакан (или шот эспрессо)
🔺 сахар - по вкусу
🔺 агар-агар - 1 ст.л. (8 г)
🔺молочный шоколад - 50г
Заварите кофе, замочите агар-агар согласно инструкции, растопите шоколад.
Доведите молоко до кипения, всыпьте сахар, перемешаете до однородности.
Соедините молоко, шоколад, агар-агар, кофе. Залейте в формочки (лучше силиконовые) и оставьте в холодильнике до полного застывания (понадобится часа 4).
Перед подачей извлеките кофейную панна котту из форм, переложите на тарелку и украсьте тертым шоколадом или какао.
Попробуйте! Вам понравится 😉
Около минуты
10 марта 2022