Колбасные драники - необычно, экономно, быстро и очень вкусно!
Приготовила очень вкусные драники.
Ингредиенты:
-картофель сырой 6шт
-луковица 1шт
-сыр твердый российский 200г
-колбаса сырокопченая 200-250г
-яйца 2шт
-сметана 3 ст.л.
-укроп
-мука 5ст.л.
-соль, специи по вкусу
-растительное масло для жарки
Колбасу, сыр и лук трем на крупной терке.
Картофель трем отдельно, отжимаем и смешиваем с остальными натертыми ингредиентами.
Добавляем яйца, просеянную муку, сметану и измельченный укроп. Специи добавляем по вкусу. Хорошо перемешиваем. Выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом ложкой. Жарим на огне меньше среднего, чтобы картофель хорошо прожарился. Выкладываем на тарелку. Колбасные драники готовы!
Около минуты
9 марта 2022
154 читали