282,4 тыс подписчиков
Сегодня хочу поделиться с вами ещё одним вкусным рецептом - сырные шарики.
1. Смешиваем муку, сухой чеснок, сахар, соль и разрыхлитель для теста. Смесь тщательно перемешиваю.
2. Кладу в нее 70 граммов предварительно охлажденного сливочного масла, добавляю молоко, перемешиваю и ставлю в холодильник.
3. В это время нарезаю сыр кубиками.
4. Через 20 минут достаю тесто, раскатываю и делю на малденькие квадратики. В них кладу по квадратику сыра и заворачиваю. Заготовку скатываю в шарик.
5. Шарики запекаем 20 минут в духовке при температура 200 градусов.
Можно к ним приготовить подливку - масло, соль, чеснок и петрушку.
Вкуснейшие домашние сырные шарики готовы!
Около минуты
9 марта 2022
3628 читали