1 подписчик
Паста с фрикадельками в розовом соусе
Отличный рецепт. Простой и многим знакомый, но имбирь придаёт неожиданную нотку
500 гр фарша
1 средняя луковица
1 яйцо
1 ч.л. свежего имбиря
Сметана
Томатная паста
Соль, перец
Макароны
Для приготовления фрикаделек смешайте фарш, натертый на крупной тёрке лук, мелкорубленный имбирь, яйцо и специи. Тщательно вымешайте и сформируйте шарики
На среднем огне обжарьте фрикадельки. Приготовьте соус: смешайте томатную пасту со сметаной и добавьте тёплую воду. По желанию дополнительно посолите, добавьте перец или любимые травы
К фрикаделькам влейте соус, дайте закипеть. Добавьте приготовленные Al dente макароны. Перемешайте и подавайте
Приятного аппетита 😋
Около минуты
9 марта 2022