15 тыс подписчиков
Готовлю по итальянскому рецепту
Ингредиенты: картофель , желток, соль, мука
Способ приготовления:
1. Отварить картофель в мундире. Очистить и натереть на мелкой терке. Посолить. В центре сделать лунку и добавить желток.
2. Перемешать с желтком. Постепенно добавить муку. Тесто не месить, а просто собрать в шар.
3. Сформировать ньоки как показано в видео. Ньоки можно подавать с маслом или сметаной, а можно с соусом как у меня.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ
Около минуты
7 марта 2022
197 читали