33 подписчика
Что происходит в мире? Правда, что мы останемся без кофе?
Сейчас крупные обжаривающие компании и поставщики зеленого зерна имеют на своих складах еще достаточно кофе, чтобы поставки в кофейни и своим партнерам были бесперебойными в течение полугода. Но как выкупать следующие поставки, если раньше доллар стоил 86 рублей, а сейчас в 1,5 раза больше? Это только один вопрос из тысячи. Что будет с логистикой, сколько будет стоить новый "маршрут" доставки в Россию? Будет ли вообще возможностью оплачивать в валюте?
Вопросов много, ответов мало.
Сейчас мы являемся свидетелями, как пишется история, и как будут дальше развиваться события никто не знает. Но мы можем сделать все возможное, чтобы поддержать любимые проекты и обеспечить себе небольшой запас кофе.
Какие мои действия?
1. Я не паникую и стараюсь трезво понять, сколько кофе мне нужно на ближайшее время. Советую не покупать килограмм кофе, если вы пьете по 1 кружке в день.
2. Покупаю только тот кофе, который я бы купила, если бы такая критическая ситуация не наступила. Не ведусь на скидки, не изменяю своему вкусу, а поддерживаю любимым обжарщиков, даже если у них дороже.
3. Выбираю кофе в зернах, оставляю немолотым, чтобы сохранить максимальный вкус зерна. Только, когда мне понадобиться "вскрыть" свои запасы, я попрошу помолоть. Если у вас есть домашняя кофемолка, вы - счастливчик! Сейчас это можно считать инвестицией :) Цены на кофейное оборудование тоже выросли.
А как вы действуйте в кризис?
1 минута
6 марта 2022