972 подписчика
В Прощёное воскресенье, по давнему русскому обычаю, я хочу у всех попросить прощения. И сама от души прощаю всех!
Сегодня, в последний день Масленицы, мы собирались пойти провожать зиму и встречать весну. Но не тут-то было. С середины февраля зима сдавала позиции, было тепло и солнечно и, казалось, что весна уже с нами. А сегодня повалил снег, подул сильный ветер, такая кутерьма была на улице, что праздник в Талице отменили.
А блины мы с подругами всё-таки напекли, как обычно в этот день делаем. У всех разные, одни других вкуснее. Я свои нафаршировала сушёными яблоками. Если кому интересно, то яблочки сперва надо распарить в кастрюле, сахара добавить по вкусу, прокрутить на мясорубке и - начинка готова! Такие блинчики - "мешочки" готовила моя мама, это вкус моего детства. Жаль, конечно, что сегодня мы сами угощались своими блинами, а друг друга потчевали виртуально. Но зато все вместе!
А конец зимы всё же близко, с чем я всех и поздравляю!
Около минуты
6 марта 2022
224 читали