136 подписчиков
Добрый день, дорогие читатели!
С Масленицей вас!!!
Мои детки очень любят блинчики, но ещё больше они любят оладушки.
Делюсь рецептом
500 мл молока
25 г свежих дрожжей
500 г муки
2 яйца
2 ст.л. сахарного песка
2 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
Молоко нагреть до 35-40 градусов, добавить дрожжи, размешать до растворения. Добавить муку, тщательно перемешать и поставить в тёплое место на 30 мин.
Добавить в тесто яйца, сахар, масло, соль. Тщательно перемешать и поставить в тёплое место ещё на 30 мин.
Выкладывать тесто на разогретую сковородку ложкой и обжаривать до готовности.
Около минуты
6 марта 2022