6229 подписчиков
Век живи-Век учись!Сварила пельмени с супом!Не думала что будет так вкусно!Чучвара-пошаговый рецепт.
Нам понадобится:
🔸 500 гр фарша
🔸 1 морковь
🔸 2 луковицы
🔸 0,5 ст томата
🔸 1 ч л кориандра
🔸 2-3 зуб. чеснока
🔸 соль,перец
🔸 200 гр муки
🔸 100 мл воды
🔸 3-4 шт картофеля
Распечатать рецепт: zen.yandex.ru/...nko
Мои хорошие, 🙏очень прошу Вас быть более активными.
Сохраняйте, пишите комментарии, ставьте ❤, делитесь с друзьями.
Это очень важно для меня и поможет блогу расти и становится лучше.
И подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!)
▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶
_________________________________
1. Сначала готовлю фарш: в фарш добавляю мелко порезанную луковицу,соль,перец и тщательно перемешиваю.
2. Затем готовлю тесто: в муку выливаю воду,добавляю соль,замешиваю тугое тесто и раскатываю в тонкий пласт,разрезаю
на квадратики,в середину каждого квадратика кладу фарш и леплю чучвару.Выкладываю на разделочную доску посыпанную мукой.
Кстати,можно слепить мини пельмени,если не знаете как лепить чучвару.
3. Обжариваю лук и морковь на разогретом раст.масле,перемешиваю,добавляю чеснок и томат и 5 минут пассерую,затем
добавляю картофель мелко порезанный и сразу вливаю 2,5 л воды,довожу до кипения и варю 5 мин,затем добавляю чучвару,
через некоторое время и зелень и варю до готовности чучвары
💘 Напишите в комментариях что нибудь приятное,ваши добрые слова - моя мотивация!
Я Вас 💖
Приятного аппетита!!
1 минута
6 марта 2022
346 читали