47,1 тыс подписчиков
Доминикана славится своим шоколадом. И он здесь действительно очень вкусный, особенно, если Вы приобретете изделия маленьких шоколадных фабрик, которых по стране масса.
Они следят за качеством шоколада. Предлагают массу необычных вкусов и сочетаний. Есть не только стандартные орехи, воздушный рис, посыпки, вяленые ягоды и т.п. Но и например с острым чили-перцем... Или шоколад со 100 процентным содержанием какао (горький, если честно).
Так же между такими небольшими фабриками проводят конкурсы на лучший шоколад.
Мы побывали на экскурсии на одной такой маленькой шоколадной фабрике. Можно сказать, семейном предприятии. Находится она прямо рядом с парком Конкистадоров.
Очень интересная экскурсия, где расскажут и наглядно покажут, как выглядят какао-бобы. Какие части съедобные, а какие нет. Объяснят весь процесс подготовки и приготовления шоколада.
Ну а в финале - вы сами сможете приготовить свою "авторскую" плитку шоколада и забрать с собой.
Около минуты
6 марта 2022
3753 читали