277 подписчиков
РЕЦЕПТ БЛИНОВ НА КЕФИРЕ
Оказывается сейчас масленица! Со всей этой неприятной обстановкой в стране, совсем забываешь про праздники..
Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных блинчиков 🥞
Нашей семье эти блинчики очень нравятся, дети едят с удовольствием!)
РЕЦЕПТ
2 яйца разбиваем в миску. Добавляем щепотку соли и 7-10 чайных ложки сахара.
Взбиваем венчиком. Добавляем 2 стакана кефира, перемешиваем.
Добавляем 2 стакана муки( постепенно)
Берём 1 стакан крутого кипятка, растворяем в нём 1чайную ложку соды и быстро добавляем к тесту.
Хорошо перемешиваем.
Оставляем на 15 минут.
Чтобы блины были не очень жирными в тесто перед жаркой добавить 3-4 столовых ложки растительного масла и перемешать. Тогда на сковороду масло можно не добавлять.
Кто любит блинчики пожирнее, масло добавляем не в тесто, а непосредственно на сковородку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Около минуты
5 марта 2022
137 читали