391,1 тыс подписчиков
Что собрать в лесу ранней весной, пока лежит снег? Вот моя добыча, расскажу сейчас, что к чему и для чего.
1. Хвоя сосны сейчас содержит много витамина А и С, считается еще зимней до появления молодых хвоинок. Из нее сделаем квас Болотова и квас на ржаной закваске. 150г на трехлитровую банку, это пара веточек
2. Из веточек ивы, которые у нас в изобилии растут вдоль реки, я сплету небольшую корзинку для дочки, а еще кора ивы - пекрасное средство для полоскания рта и умывания (делаем отвар)
3. Прошлогодняя хвоя вместе с упавшими на снег веткам после ветров будет сварена в щелоке и превратится в волокна лесной шерсти, из нее получится пряжа.
4. Кора березы станет жевательной резинкой из моего детства в Башкирии, там все такую варили. Рецептом поделюсь
5. Сосновая заболонь (2 фото) полезна в свежем виде, в качестве каши-толокуши и в виде хрустящих чипсов. Это слой под рыхлой корой, по которому питательные вещества идут по всему дереву. Полезно, весьма вкусно. Собирать надо с только что упавшей сосны или ели, но только у хвойных деревьев. У лиственных - с началом сокодвижения она становится полезной, у хвойных - круглый год.
Важно не навредить лесу, помните это! Срезали иву - сделайте 5-6 черенков и посадите рядом, кору и хвою лучше собирать с деревьев, которые повалило ветром.
1 минута
4 марта 2022
29,2 тыс читали