Найти тему
25,8 тыс подписчиков

В Салехарде презентовали полезное блюдо из щуки


Очередная дегустация нового авторского рецепта рыбного блюда прошла в Салехарде. Мероприятие стало частью совместного проекта Салехардского рыбокомбината и ресторана «Охота», направленного на популяризацию новых блюд из северной рыбы.

В этот раз шеф-повар Максим Цыганов приготовил универсальное блюдо – рулетики из филе щуки. Несмотря на простоту ингредиентов, его блюда удивляют разнообразием вкусовых оттенков и нетрадиционными сочетаниями.
Около минуты