24,3 тыс подписчиков
11 марта 2022 года специалисты отдела химических и токсикологических исследований подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Краснодарская МВЛ» обнаружили в двух пробах сыра антибиотики тетрациклиновой группы (тетрациклин). Об этом 14 марта стало известно из сообщений пресс-службы ФГБУ «Краснодарская МВЛ».
С помощью метода жидкостной хромато-масс-спектрометрии (ВЭЖХ-МС/МС) в двух пробах сыра кубанские специалисты обнаружили содержание остаточного количества антибиотиков тетрациклиновой группы (тетрациклина).
Данные препараты используют в ветеринарии и животноводстве для профилактики и лечения животных, откорма, улучшения качества зоокормов и их сохранности.
Но при избыточном или неправильном применении антибиотиков в животноводстве происходит их накопление в сверхдопустимых количествах в продуктах питания для людей.
___
Около минуты
14 марта 2022