347 подписчиков
Простое и вкусное печенье.
Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного печенья.
Ингредиенты;
1 яйцо.
сахар 80 гр - 4 ст ложки.
растительное масло 6 ст ложек.
мука 215 гр это 8 столовых ложек с горкой.
1 ч л разрыхлителя.
щепотка соли.
ванилин.
цедра лимона.
Беру 1 яйцо, добавляю сахар, добавляю ванильный сахар, щепоточку соли, добавляю растительное масло и цедру лимона. Все перемешиваю в однородную массу.Теперь сюда добавляю муку и добавляю одну чайную ложку разрыхлителя. Замешиваю тесто, тесто должно получиться мягкое и не липнуть к рукам.
Тесто скатываю в колбаску и разделяю на равные кусочки, это и будет наше печенье, каждый кусочек скатываем в шар и немного придавливаю. Печенье перекладываю на противень с пергаментной бумагой, с помощью вилки сделать на печенье узор.
Духовка разогрета до 190 градусов, выпекать печенье примерно 15 минут.
Печенье получается очень нежное и рассыпчатое.
Всем приятного аппетита!
Около минуты
14 марта 2022