868 подписчиков
ПОСТНЫЙ бисквитный пирог с сухофруктами, ягодами
Тесто не содержит яиц, молочных продуктов. Только мука, тыквенное пюре /можно использовать такой же объем любого варенья/, масло растительное. Можно испечь его и в мультиварке и в духовке.
Тыквенное пюре /или такой же объем варенья/ смешать с сахаром, растительным маслом. Постепенно добавить муку, разрыхлитель, изюм. Изюм предварительно смешать с 1 ст.л. муки. Вместо изюма я добавляла другие сухофрукты - вареную курагу, чернослив, свежие или замороженные ягоды.
**************
Ингредиенты:
Мука – 250 г
Сахар – 150 г
Тыквенное пюре – 0,5 стакана, или любое варенье
Масло растительное 100 мл
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Изюм – 150 г
***************
Выпекать в духовке при 180 градусах до румяного. Я часто использую для выпечки мою любимую мультиварку.
На фото 1- Бисквит с изюмом
Фото 2 - Бисквит с малиной и дольками мандарина
Фото 3 -Бисквит с клубникой и дольками мандарина
Фото 4 -бисквит с вареньем. После выпечки разрезан и посыпан какао
Фото 5 - тыквенное варенье
В постные дни можно полакомиться такой вкусной выпечкой и вареньем. Рекомендую - тыквенное. У меня еще лежат две тыквы Гитара, буду варить из них варенье. Прошлогоднее уже съели. Оно уходит одним из первых. А варю я смородиновое, малиновое, клубничное, а осенью-зимой - тыквенное. Тыква в магазине Магнит есть в наличии, попробуйте сварите это варенье по моему рецепту.
1 минута
14 марта 2022