64,1 тыс подписчиков
КАК ВЫГЛЯДИТ И ГДЕ РАСТЁТ СТРОЧОК ПУЧКОВЫЙ?
Несколько дней назад я опубликовал статью: "Строчков бояться - в лес не ходить. Какие виды этих грибов съедобные". Та публикация была обзорной и в ней я только упомянул про разные виды строчков, которые растут в России. Сегодня хотел подробнее остановиться на одном из них. Кстати, кто не читал статью, то может найти её по ссылке: :zen.yandex.ru/...d76
Строчок пучковый (Gyromitra fastigiata), он же строчок островерхий, он же строчок заострённый - один из первых весенних грибов. Растёт в широколиственных и смешанных лесах. Искать эти грибы лучше возле вяза или дуба. Но можно встретить и рядом с упавшими стволами или оставшимися пнями тополя, берёзы и ольхи. А также на опушках и лесных вырубках.
КАК ВЫГЛЯДИТ:
"Поверхность шляпки этих строчков складчатая, состоит из нескольких пластинок, изогнутых вверх и образующих 2-4 лопасти (бывает и больше), Их острые углы направлены вверх, а нижние края прислоняются к ножке. Цвет её от жёлто-оранжевого до красно-коричневого оттенка. Чем старше гриб, тем темнее его шляпка. Ножка короткая и толстая. Цвет белый, но виднеются чёрные вкрапления у основания, они появляются из-за скопившейся земли в складках. Цвет мякоти в разрезе может быть от белого до розоватого оттенка. Запах слабовыраженный, грибной."
Посмотрите на 2 фото Наталии Борк.
Эти строчки - условно-съедобные грибы. Причину этого и как их правильно готовить, я подробно описал в своей статье, упомянутой выше. Советую почитать грибникам.
1 минута
14 марта 2022
2137 читали