Лесная кухня - это отдельный вид искусства. В лесу, жизнь начинает играть совершенно иными красками, вкорне меняется восприятие, эта атмосфера несомненно влияет и на процесс приготовления пищи. Кажется, что еда приобретает весьма необычный вкус и аромат. Фантазия пробуждается, и вот, вроде обычное блюдо, а какой необычный вкус с лёгким ароматом дымка...