2 подписчика
Всем привет и приятного аппетита!!
Если не хочешь отравлять свой организм магазинными чипсами, то тогда приготовь их сам!
Чесночные чипсы из лаваша +рецепт соуса к ним
Ингредиенты:- 1 лаваш
- 3 ст.л. оливкового (подсолнечного) масла- 1 ч.л. укропа
- 2 средних зубчиков чеснока
- соль, перец , приправы по вкусу.
Приготовление по пунктам:
1. Выдавить чесночок, затем укроп, посолить, поперчить (делайте по вкусу, можете экспериментировать с приправами), налить масла, перемешать.
2. Смазать лаваш получившимся соусом.
3. Порезать лаваш на куски, выложить на противень ,в разогретую на 180 градусов печь на 5-7 минут, проверяя каждые пару минут, так как всё готовится очень быстро и может подгореть. На противень масло лить не надо! Можно воспользоваться бумагой для выпечки
СОУС ДЛЯ ЧИПСОВ
Сыр Чеддер - 225 г
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Сметана - 375 г
Перец халапеньо - 2 ст.л.
Острый соус - 1 ст.л.
Чесночный порошок - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Приготовление:
1.Смешайте тертый сыр и кукурузный крахмал в сотейнике.
2.Добавьте остальные ингредиенты.
3.Варите на среднем огне, помешивая, до расплавления сыра и однородной массы. А потом добавить сметану. И тщательно перемешать
4.В теплом виде соусом можно полить чипсы или картофель, либо макать их в охлажденн
1 минута
14 марта 2022