102 подписчика
Сливочный сыр 🥯
✅ 400гр. сметаны 20%
✅ 200гр. йогурта без добавок и не питьевой
✅ 2ч.л. лимонного сока
✅ 1ч.соли
Все ингредиенты соединяем и перемешиваем хорошенько. Выкладываем в дуршлаг, заранее застеленный 4-моя слоями марли. Дуршлаг ставим в кастрюльку чтобы туда стекала сыворотка. Сверху застилаем марлей, накрываем тарелкой. На тарелку ставим кружку с водой, она служит нам прессом. Убираем в холодильник на ночь.
Утром наслаждаемся вкусным сыром на завтрак.
Около минуты
13 марта 2022