7 подписчиков
Плов с булгуром🧡
Импровизация, когда не нашла рис!)
И знаете - получилось оооочень вкусно🤗
Сначала я обжарила куриные голени на небольшом количестве масла, добавила соль, перец и чеснок, добавила 1/2 стакана кипятка и тушила под крышкой до полуготовности.
Затем добавила морковь и лук.
Промыла булгур до чистой воды и выложила ровным слоем на курицу и овощи, залила кипятком на 1 -2 см выше булгура, ещё раз подсолила, добавила куркума, чеснок и немного петрушки. Можете любые специи по желанию добавить) Готовим по крышкой до готовности булгура.
Попробуйте приготовить) приятного аппетита!
Около минуты
13 марта 2022