17 тыс подписчиков
На Филиппинах на каждом перекрестке можно купить… окрошку! Она чем-то напоминает русскую кухню.
Блюдо называется “Хало-Хало”. Как и на Руси в него кидают… Да чего только не кидают! Кукурузу, манго, бананы, сладкий картофель, желе, кокосовую стружку, хлопья, сахар, ананас. Засыпают все это большим количеством льда, а сверху кладут мороженое, наливают сироп и два вида молока: обычного и сгущенного. У каждого продавца состав может сильно отличаться, поэтому такое блюдо по-своему неповторимое.
Наверное, вы, узнав про состав, удивитесь: где я там вообще хоть что-то от окрошки-то увидел?! На первый взгляд общего немного, но эти два блюда действительно очень похожи: и то и другое сытное и освежающее. Хотя, может быть я просто начал забывать в кругосветке русскую кухню…
Помимо этого на Филиппинах еще есть кокосовое вино. Так вот оно точно похоже на наш квас. Совсем слабое, горьковато-сладкое и очень освежающее.
Около минуты
14 марта 2022
3724 читали