597 подписчиков
Сегодня замесила тесто на оладьи и поняла, что его слишком много. Решила из этого же теста испечь пирог, по типу шарлотки. На завтрак получились очень мягкий пирог и пышные оладьи.
Рецепт теста:
- 2 яйца,
- стакан сахара,
- 2,5 стакана кефира,
- 1 ч.л. соды,
- 300-400 гр. муки.
Яйца и сахар взбить до белой пенки, влить кефир, насыпать соды, опять взбить. Добавить муку, постепенно. Тесто должно получиться НЕ слишком жидкое. Готово!
Для пирога я на дно формы положила нарезанное яблоко, затем слой теста, слой ягод замороженных, и снова тесто.
Приятного аппетита! 😇
Около минуты
13 марта 2022